こんな美味いなんて!!
四季丸で
釣った大鯛を沖縄に送り、
親族みんなで食べた。
刺し身は甘くてちょーうまい!!
やっぱり天然真鯛!!はんぱない!!
頭の煮つけ!!もう間違いない!!
カマの塩焼き!!塩がより一層甘みをひきたせる。
そして子供達も大好きな
しゃぶしゃぶ~~~!!
めっちゃうま~~~~~い!!
親族一同
玄界灘の大海原の恵みをありがたくいただきました。
それにしても天然真鯛は本当に美味しかった!!
4日後・・・・・・
プロにお願いして熟成させたのを食したんですが
しっとりと甘くて旨味が凝縮されて
昇天でした!!
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